fruit cutting school フルーツカッティングスクール

Aboutスクールのご紹介

仙台上杉にてフルーツカッティングのレッスンを行って おります。当スクールでお教えするのは、より一層美味しく楽しく召し上がることの 出来るカッティングとして考案されたものです。それは、今までのカットにアートの 要素とアイディアをプラスしたカッティング方法です。

Featureカッティングの特徴

  • 道具はぺティーナイフ1本
    特別な道具は必要ありません。先の尖ったぺティーナイフ1本でOKです。
  • 作成時間は5~10分という短時間
    短時間で出来る為、おもてなしにすばやくご活用いただけます。
  • B級品も利用出来る
    形が整っていなくても傷があっても大丈夫。カッティングの技術で付加価値を付けて提供出来ます。
  • 生産者様を応援します
    美しくカットする事で、 美味しさに加え楽しく食べる事を伝え、フルーツの消費UPを目指します。
  • フルーツを丸ごと楽しむ
    フルーツの皮や葉も有効に活用し、美しい色・形・香り等で美味しさを更にUPさせます。

Trial Lesson体験レッスン

毎月体験レッスンを行っております。
フルーツ代込み 3,000円(税込)
日程は、ブログにてお知らせしております。

アニバーサリーフルーツ ブログ

Application受講までの流れ

  • お問合せフォームよりお申込み下さい。
    追って詳細(レッスン場所・持ち物等)ご連絡させていただきます。
  • 当日は10分前にお越し下さい。

お問合せフォーム

Our Lesson

体験レッスン後、更に学びたい方へのコースレッスンです。

レッスン・初級

基本的なカッティング
6レッスン 1レッスン各50分
レッスン・中級

繊細なカッティング
6レッスン 1レッスン各50分
レッスン・上級

初・中級で習得した技術の応用
6レッスン 1レッスン各70分
レッスン・エキスパート

上級終了の方で更に学びたい方へご案内致します。